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Vous aimez le rhum?
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Aimez vous le rhum?
Oui, pationnement et à tous les parfums!
53%
 53%  [ 14 ]
Oui, mais seulement accompagné!
23%
 23%  [ 6 ]
Non, de toute façon je préfere le Wisky!!!!
23%
 23%  [ 6 ]
Total des votes : 26

Auteur Message
Arc-en-Gel
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MessagePosté le: 05 Mai 2004 20:21    Sujet du message: Répondre en citant

on peut aussi rajouter un couche de chocolat sous les bananes:
prendre du chocolat en poudre fort en chocolat, le mixer avec de la creme liquide ou du lait entier + du rhum (evidemment!) jusqu'a obtenir une pate epaisse. on verse la pate sur la pate a tarte et apres on verse les bananes pas dessus...

j'ai fait aussi quelques bouteilles de rhum avec des petits copeaux de chene, mais ca fait bien un an que tout est vide, par contre il faut faire attention, le chene prend rapidement le dessus, donc, ne pas tropen mettre et tester de temps en temps jusqu'au moment de la filtration.
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Arc-en-Gel
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MessagePosté le: 14 Mai 2004 0:11    Sujet du message: Répondre en citant

quelqun connait le 44?

j'ai connu ca en Bretagne, ils font ca avec du Calva fait maison, mais ca marche tres bien avec du rhum aussi!!!
en fait, on prend un bocal a large ouverture ou on verse le rhum, puis on y baigne une orange entiere non pelee incrustee de 44 grains de cafe (d'ou le nom...) et voila.
on laisse macerer genre un ou deux ans et on boit.
c'est bon.
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Arc-en-Gel
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MessagePosté le: 14 Mai 2004 0:17    Sujet du message: Répondre en citant

evidemment, il y le grog que tout le monde connait j'espere! Maléfique

il s'agit en fait de verser de l'eau chaude (fremissante mais pas bouillante Clin d'oeil ) sur du rhum et du miel/sucre/sirop d'erable
tres facile et tres bon
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Arc-en-Gel
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MessagePosté le: 14 Mai 2004 0:19    Sujet du message: Répondre en citant

pour les fins de soiree...
on remplie un bouchon metallique de rhum qu'on fait flamber. avant que la flamme s'eteignne, on met la main dessus pour souffler le feu et on verse direct dans le gosier.
une bonne sensation de brulure mais pas desagreable du tout.
il est par contre preferable de ne pas en boire trop d'affile, sinon ca brule vraiment!
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Arc-en-Gel
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MessagePosté le: 14 Mai 2004 0:22    Sujet du message: Répondre en citant

poire au rhum:
on prend des poire dont on vide le centre en ne faisant qu'un trou en haut (je sais, c'est tricky mais bon qu'est ce qu'on ferait pas pour boire du rhum!)
on verse le rhum a l'interieur, pas trop. en rebouche avec ce qu'on veut (toutes les idees sont bonnes) et on met au four.
on peut aussi carameliser la poire ou y verser du chocolat chaud par dessus... a l'envie. a vous d'essayer!
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RiP
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MessagePosté le: 14 Mai 2004 14:56    Sujet du message: Mangoustan Carte Grise Répondre en citant

Salut à tous,
Depuis le temps que j'erre sur ces forums je n'avais pas vu ce sujet... Très content
Du coup je vous fait par de mon avis. j'aime le rhum un peu, beaucoup, passionnement, à la folie...
Je me susi torché la gueule pour l apremière fois à 9 ans avec un bouteille de rhum, donc pour faire simple, je susi tombé dedans quand j'étais petit... Très content
Mais j'aimerai vous inviter à gouter le meilleur rhum du monde, si un jour vous en avez l'occasion (c'est pas évident d'en trouver)
Il s'agit du Mangoustan Carte Grise, un rhum de madagascar, une production confidentielle et locale.
A chaque fosi que je peux tremper mes lèvres dans un verre de ce nectar, je ne loupe pas l'occasion. Il est DIVIN et je pèse mes mots.
Tout simplement, le meilleur rhum du monde à mes yeux...
A++
RiP
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Arc-en-Gel
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MessagePosté le: 14 Mai 2004 20:17    Sujet du message: Répondre en citant

c'est vrai que par contre, ma connaissance des differents rhum est assez limitee et pour etre franc je n'avais jamais entendu parler de celui-la!
sais tu ou on peut le trouver?

j'ai plusieurs amis malgachs, je vais aussi leur demander
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RiP
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MessagePosté le: 15 Mai 2004 17:32    Sujet du message: Répondre en citant

Arc-en-Gel a écrit:
c'est vrai que par contre, ma connaissance des differents rhum est assez limitee et pour etre franc je n'avais jamais entendu parler de celui-la!
sais tu ou on peut le trouver?

j'ai plusieurs amis malgachs, je vais aussi leur demander


Salut,
Si tu connais des gens sur place et bien ils n'auront aucun mal pour t'en envoyer deux trois bouteilles... Clin d'oeil
C'est du local mais ils trouveront... Là bas c'est pas aussi confidentiel qu'ici..
A++
RiP Maléfique
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Arc-en-Gel
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MessagePosté le: 17 Mai 2004 18:08    Sujet du message: Répondre en citant

ils m'ont dit qu'ils connaissaient et vont m'envoyer quelques bouteilles en echange des bouteilles de pinard que je leur ai envoye la derniere fois... Très content
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victorio
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MessagePosté le: 17 Mai 2004 21:27    Sujet du message: Répondre en citant

Je vais me renseigné mais je pense ne pas en trouvé. Triste

Sinon le rhum JM est pour l'instant le meilleur que j'ai pu gouté.
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Victorio
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MessagePosté le: 18 Mai 2004 9:43    Sujet du message: Miam ! Hips ! Répondre en citant

Arc-en-Gel a écrit:
ils m'ont dit qu'ils connaissaient et vont m'envoyer quelques bouteilles en echange des bouteilles de pinard que je leur ai envoye la derniere fois... Très content



Salut,
Ha ben c'est cool pour toi Clin d'oeil
Régale toi bien...
(J'espère qu'il va te plaire)
A+
RiP
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Arc-en-Gel
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MessagePosté le: 07 Juin 2004 18:49    Sujet du message: Répondre en citant

ca y est, ai recu les bouteilles, ahahahahaha
je vais gouter ce soir! Très content Très content Très content
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MessagePosté le: 07 Juin 2004 21:45    Sujet du message: Répondre en citant

Alors c'est comment? cela vaut la cout que j'en commande?
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Arc-en-Gel
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MessagePosté le: 08 Juin 2004 0:31    Sujet du message: Répondre en citant

ah effectivement, ca le fait!
y a un petit gout muscade presque, c'est delicieux

mmmmmhh
faut pas que je boive trop, apres j'en aurai plus.

merci de l'info, c'est un sacre bon plan
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victorio
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MessagePosté le: 08 Juin 2004 9:51    Sujet du message: Répondre en citant

Bon et bien je croi que je vais m'y mettre aussi.

Su ce j'ai chercher un group de discution (forum ou ML) en français sur le Rhum et je n'ai rien trouver. Certain d'entre vous en connaissent-ils? si non seriez vous intérésé pour en créer un?
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Victorio
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